企业ISO9001/ISO14001/ISO45001资质认证-- 食品质量安全市场准入制度问答(三)4
更新时间:2021-02-24 01:00:00
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食品质量安全市场准入制度问答(三)4
三、食用植物油,食用油脂制品,食用动物油脂
12. 用小品种植物油生产的油丸,例如超临界萃取工艺生产的枸杞油,做成的枸杞油丸是否在发证范围?
答:超临界萃取工艺或其他工艺生产的枸杞油或其他小品种食用植物油,不添加任何辅料,瓶装或其他包装形式(如:油丸),纳入发证范围,生产企业必须具备必要的生产设备。
13. 获得食用植物油食品生产许可证的生产企业,是否可以委托通过GMP认证的企业进行胶囊包装葵花籽油等?是否可以将该企业做为食用植物油生产企业的包装车间进行核查?
答:GMP认证企业进行胶囊包装葵花籽油产品生产,该企业属于植物油分装企业,需申请食用植物油生产许可证,获得食用植物油生产许可证后,作为委托加工处理。不可以作为食用植物油生产企业的包装车间进行现场核查。
四、调味料产品
14. 调味料产品细则中半固态调味料涉及蛋黄酱加工,蛋制品细则中也涉及蛋黄酱加工,应归哪类食品发证?
答:以企业生产的主导产品来确定,调味品生产企业要按调味料细则审查发证,对于蛋制品生产企业,按蛋制品审查细则进行审查发证。
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